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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
21/11/2018 |
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Data da última atualização: |
21/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WESP, C. L.; MACIEL, K. J. A.; CONTINI, R. E.; MATTOS, M.; RASEIRA, M. C. B. |
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Título: |
SELEÇÕES AVANÇADAS DE AMORA-PRETA DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO E AVALIADAS EM VIDEIRA, SANTA CATARINA. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 5., 2018, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A demanda por frutos de amoreira preta (Rubus spp.) vem crescendo nos últimos anos em função das suas propriedades funcionais, da sua rusticidade e do alto valor agregado obtido. Indo de encontro a este mercado, o Programa de melhoramento da Embrapa Clima Temperado objetiva desenvolver novas cultivares que possuam maior adaptação e produtividade, com plantas de hastes eretas e preferencialmente sem espinhos, uma vez que estes causam danos nos frutos e dificultam a colheita. Quanto aos frutos, busca-se que estes sejam maiores, mais doces, possuam melhor resistência pós-colheita e que sua maturação não coincida totalmente com a cv. ?Tupy?, que possui espinhos e é cultivada com maior abrangência no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico químicas de algumas seleções de amoreira preta desenvolvidas pela Embrapa Clima Temperado e cultivadas no município de Videira, em área da Estação Experimental da Epagri de Videira. As seleções avaliadas foram Black 128, Black 145, Black 178, Black 194 e Black 198 em comparação com as cultivares Tupy, Guarani, Xavante e Xingu. O experimento foi implantado a campo em abril de 2009, em parceria com a Embrapa Clima Temperado, de modo a verificar a adaptação e produção de materiais de amoreira-preta às condições climáticas do Meio Oeste Catarinense. O espaçamento utilizado foi de 3,0m x 0,6m (densidade de 5.555 plantas por hectare). As plantas foram conduzidas com 4 hastes por planta, sob espaldeira em ?T?. O delineamento foi inteiramente casualizado, com 5 repetições de cada seleção. Para os dados aqui apresentados, foram amostrados 20 frutos de cada genótipo, em cada data de colheita realizada entre os meses de outubro a dezembro de 2017. Análises físicas foram realizadas quanto ao número de frutas por planta (planta-1), massa fresca das frutas (g) e comprimento e diâmetro das frutas (mm). No que concerne às análises químicas, foi considerado o parâmetro teor de sólidos solúveis (SST), utilizando-se refratômetro digital de bancada e expresso em ºBrix. Nas condições testadas verificou-se que qualquer das seleções é estatisticamente, comparável a cultivar padrão, em todos os aspectos avaliados. A cv. Guarani foi inferior à `Tupy¿ em relação à massa fresca e comprimento de frutos, não diferindo quanto ao sabor, enquanto a cv. Xingu foi superior à `Tupy¿ em relação a todos os aspectos avaliados. MenosA demanda por frutos de amoreira preta (Rubus spp.) vem crescendo nos últimos anos em função das suas propriedades funcionais, da sua rusticidade e do alto valor agregado obtido. Indo de encontro a este mercado, o Programa de melhoramento da Embrapa Clima Temperado objetiva desenvolver novas cultivares que possuam maior adaptação e produtividade, com plantas de hastes eretas e preferencialmente sem espinhos, uma vez que estes causam danos nos frutos e dificultam a colheita. Quanto aos frutos, busca-se que estes sejam maiores, mais doces, possuam melhor resistência pós-colheita e que sua maturação não coincida totalmente com a cv. ?Tupy?, que possui espinhos e é cultivada com maior abrangência no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico químicas de algumas seleções de amoreira preta desenvolvidas pela Embrapa Clima Temperado e cultivadas no município de Videira, em área da Estação Experimental da Epagri de Videira. As seleções avaliadas foram Black 128, Black 145, Black 178, Black 194 e Black 198 em comparação com as cultivares Tupy, Guarani, Xavante e Xingu. O experimento foi implantado a campo em abril de 2009, em parceria com a Embrapa Clima Temperado, de modo a verificar a adaptação e produção de materiais de amoreira-preta às condições climáticas do Meio Oeste Catarinense. O espaçamento utilizado foi de 3,0m x 0,6m (densidade de 5.555 plantas por hectare). As plantas foram conduzidas com 4 hastes por planta, sob espaldeira em ?T?. O delinea... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Caracterização; Pequenas frutas; Tamanho de frutos. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | DALLE ORE, J. de A., coord.; SPIES, A.; BONATO, E.; TREVISAN, I.; CODAGNONI, J.M.; RAIZER, N.; SANTOS, O.V.; SANTOS, S.M.P. Curso profissionalizante de administracao rural. Florianopolis, SC: Epagri, [199-]. 119p.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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